ด้วยการเน้นย้ำถึงสิ่งที่อาหารที่ควรกินและออกกำลังกายเพื่อแสดงหัวข้อที่ไม่ได้รับการพูดถึงบ่อย ๆ ก็คือเรื่องของเครื่องปรุงอาหาร ในครั้งเดียวหรืออย่างอื่นเราได้ดื่มด่ำกับอาหารบางประเภทที่เต็มไปด้วยเครื่องปรุงเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม! คำถามตอนนี้ยังคงอยู่เครื่องปรุงเหล่านี้ดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?
สำหรับผู้เริ่มต้นไม่ได้ปรุงรสเหมือนกันทั้งหมด
มีเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียมสูงในขณะที่คนอื่นที่ไม่ได้เป็น ควรหลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่มีโซเดียมสูงเพราะจะทำให้คุณกักเก็บน้ำส่วนเกินและทำให้มีน้ำหนักมากขึ้น ไม่ใช่ว่าตัวเองโซเดียมจะไม่ดีสำหรับคุณ แต่ปริมาณที่เราบริโภคในชีวิตประจำวันนั่นคือ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเราไม่ควรบริโภคโซเดียมมากกว่า 2, 000 มก. ถ้าเราพยายามลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
ประโยชน์ของโซเดียม
โซเดียมช่วยให้ร่างกายสามารถขนส่งน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายของเราชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมและจากความร้อนสูงเกินไป โซเดียมยังช่วยรักษาสมดุลกรดที่ดีระหว่างเลือดและปัสสาวะของเรา นอกจากนี้โซเดียมยังช่วยให้ร่างกายของเราส่งมอบสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการบรรลุเป้าหมายการออกกำลังกายใด ๆ !
ผลของโซเดียมมากเกินไป
หากคุณบริโภคโซเดียมมากเกินไปผลข้างเคียงบางอย่างอาจเป็นความดันโลหิตสูงและการกักเก็บน้ำส่วนเกิน สิ่งนี้อาจนำไปสู่การท้องอืดและทำลายการสูญเสียน้ำหนักหรือความพยายามออกกำลังกายของคุณในขณะที่ร่างกายของคุณกำลังรับน้ำหนักน้ำ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณได้รับโซเดียมไม่เกิน 2, 000 มก. ต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงเหล่านี้
เคล็ดลับการใช้อาหารที่มีโซเดียมสูง
พยายามใช้อาหารที่เป็นธรรมชาติอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่นหากคุณมีทางเลือกระหว่างข้าวโพดกระป๋องหรือข้าวโพดจากธรรมชาติทั้งหมดให้เลือกข้าวโพดจากธรรมชาติเสมอ! ในตอนแรกอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยุ่งยาก แต่ร่างกายของคุณจะขอบคุณและเอวของคุณจะเป็นเช่นนั้น
เหตุผลในการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องเนื่องจากมีปริมาณโซเดียมสูงและกรดไขมันทรานส์ที่ใส่เข้าไปเพื่อเก็บรักษาอาหาร หากคุณดูที่ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องใด ๆ และเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของอาหารชนิดเดียวกันในสภาพธรรมชาติทั้งหมดคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างได้ทันที อาหารกระป๋องจะมีวิธีโซเดียมน้ำตาลและไขมันมากขึ้นในขณะที่อาหารธรรมชาติอาจมีศูนย์น้ำตาลและโซเดียมและไขมันขั้นต่ำ
รสที่เป็นเพื่อนของคุณ
- ผงกระเทียม: นี่เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมและเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันตลอดกาล ผงกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณจากการติดเชื้อ กระเทียมมีจำหน่ายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งเนื่องจากช่วยในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ฉันชอบที่จะใช้มันเป็นเครื่องปรุงรสบนอกไก่ของฉันสเต็กและเนื้อดินไม่ติดมัน
- Oregano: นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่สามารถช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของคุณและสร้างความเสียหายให้กับเซลล์ของคุณ คุณสามารถโรยปรุงรสนี้กับอาหารเช่นไก่ข้าวผักและอื่น ๆ
- ผงหัวหอม: ปรุงรสนี้สามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอดเลือดเช่นโรคหัวใจและจังหวะ นอกจากนี้ผงหัวหอมยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ดีต่อร่างกาย คุณสามารถใช้ผงหัวหอมในอาหารเช่นไก่สเต็กปลาผักและอื่น ๆ
- อบเชย: การศึกษาพบว่าอบเชยสามารถช่วยให้เซลล์ของคุณตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากมันจะช่วยให้กลูโคสของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสารอาหารเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันสามารถขนส่งไปทั่วร่างกายได้ง่ายขึ้น ฉันชอบโรยอบเชยบนข้าวโอ๊ตหรือมันฝรั่งหวาน แต่จริงๆแล้วมันขึ้นอยู่กับรสชาติของคุณว่าคุณเลือกที่จะใช้เครื่องปรุงรสนี้อย่างไร
