สูตรเก่าแก่ที่ไม่ควรพลาดยายของคุณอาจทำ

เมื่อพูดถึงเวลาและการเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ: มีเรโทรดีและมีเรโทรที่ไม่ดี ย้อนยุคที่ดีคือสิ่งที่เหมือนชุดเดรสวินเทจที่มีเส้นรอบเอวและกระโปรงแกว่ง อาจจะเป็นอายไลเนอร์แบบแมวตัวน้อยและอาจจะเป็นพินขดหรือสองก็ได้ นั่นเป็นเรโทร ที่ดี Bad retro เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การถูกบันทึกไว้ในหลุมฝังศพของประวัติศาสตร์และหลีกเลี่ยงจากที่นี่เช่นการสูบบุหรี่ … และราเมตินเจลาติน

มันเกี่ยวกับแม่พิมพ์เจลาตินคืออะไร?

ดังที่ภาพด้านล่างจะแสดงให้เห็นว่าอาหารดูเหมือนจะเป็นหนทางมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20! ย้อนกลับไปในปี 1950, 60s และ 70s, แม่บ้านอเมริกันโดยเฉลี่ยของคุณดูเหมือนจะพยายามอย่างหนักที่สุดที่จะฝังศพทั้งสามคอร์สในเจลล์โอด้วยเหตุผลแปลก ๆ พวกเขายังกินสัตว์อีกหลาย ส่วน มากกว่าที่เราทำในขณะนี้รวมถึงเนื้ออวัยวะและสารพัด (barf) อื่น ๆ พวกเขาต้องการสร้างสรรค์ด้วยผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เช่นกัน สแปมเป็นรายการโปรดตลอดกาลและดูเหมือนว่าพวกเขามีแนวคิดเสรีกับการใช้มายองเนสเช่นกัน

สูตรอาหารที่ได้นั้นค่อนข้างหนักใจที่จะมองหาพวกเราที่ชื่นชอบอาหารของเรา

มันจะเลวร้ายแค่ไหน? คุณอาจถาม เมื่อมันปรากฏออกมา; ค่อนข้างแย่ ลองดูสูตรอาหารเก่า ๆ 25 สูตรที่ปู่ย่าตายายของคุณน่ารัก แต่มันทำให้เรารู้สึกไม่สบายใจ

แหวนเนื้อลูกวัว

เริ่มจากสิ่งที่ไม่เลว ทำให้ง่ายในการพูดเบา ๆ นั่นดูไม่น่ารับประทานใช่ไหม

ลองดูที่แหวนลูกวัวเนื้อเจลลี่นี้หรือที่รู้จักกันในชื่อกล้ามเนื้อลูกวัว นี่คืออาหารที่กินเย็นโดยตรงจาก frigidaire เก่า มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มแสนอร่อยและหัวผักกาดดอง ตามที่วิกิพีเดียกล่าวว่า "เนื้อต้มในน้ำเค็มจนกว่ามันจะตกลงไปในกระดูกจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเนื้อสัตว์ที่หั่นแล้วจะผสมกับน้ำสต๊อกและปล่อยให้เย็นลงในภาชนะจนกว่ามันจะเข้ารูป"

ยัม! คุณมีพวกเราที่ ปิดบัง ฉันถูกใช่มั้ย!

งูทะเล

Aspic เป็นวุ้นเผ็ดที่ทำมาจากเนื้อสัตว์และมันก็เป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารสำหรับทำอาหารที่บ้านในยุค 50 ระหว่างงูพิษและเจลาตินไม่มีการขาดแคลนสารเจลาตินซึ่งคุณสามารถระงับอาหารเย็นของครอบครัวได้

โดยพื้นฐานแล้วนี่คืออาหารทะเลหนา ๆ บนจาน คำถามเดียวของเราคือคุณใช้ส้อมหรือช้อนกินไหม? ฟางบางที

นี่คือสูตรถ้าคุณอยู่ในประเภทนั้น: Seafood Aspic

แฮมและกล้วย Hollandaise

ไม่ดวงตาของคุณไม่หลอกลวงคุณ นี่คือกล้วยที่ถูกปกคลุมด้วยแฮมชิ้นชุ่มในซอส hollandaise ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่ามันคืออะไรใครช่วยอธิบายให้เราฟังได้ว่าทำไมคุณถึงทำ / กินการผสมนี้

หากคุณต้องการทดลองใช้ลองใช้ตัวคุณเอง: นี่คือสูตร

กล้วยกับเฮอร์ริ่งและ … ?

หากคุณเห็นว่าสูตรแฮมและกล้วยฮอลแลนด์และคิดกับตัวเองว่า "อาหารจานนี้ที่ขาดหายไปคือปลาเฮอริ่งรสเลิศ" แล้วฉันก็เกลียดที่จะบอกคุณว่าคุณแปลก ไม่เป็นไรเรายังคงชอบคุณ แต่มันถูก. คุณแปลก. รับความช่วยเหลือ

Weight Per's Liver Pate

บางสิ่งไม่เคยเปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับนักดูน้ำหนักรุ่นเก่าที่นี่ พวกเขาทำให้แน่ใจว่าคุณลดน้ำหนักด้วยการเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยเช่นนี้: Pate ตับ สงสัยว่าเคลือบครีมพิเศษที่ด้านบนคืออะไร ในความคิดที่สองไม่เป็นไร - เราไม่อยากรู้!

ไม่ต้องห่วงหรอกมันไม่ได้มีแค่รสชาติเหมือนกองปู … มันก็เหมือนกัน!

ลองสูตร

Spaghetti Os และ Weiners

สารกันบูดที่น่าหัวเราะนี้ดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมในหมู่เด็ก ๆ ในตอนกลางวันและมันก็มีการฟื้นตัวในช่วงสั้น ๆ อีกครั้งในปี 2560 เมื่อสูตรถูกค้นพบใหม่และแพร่ระบาดออนไลน์ จานประกอบด้วย Spaghetti Os สองกระป๋องผสมกับเจลาตินธรรมดาจากนั้นแช่เย็นในแม่พิมพ์รอบจนแน่น ทำลูกทารกให้จบด้วยไส้กรอกเวียนนาและคุณก็มี (น่าเบื่อ) ปฏิบัติต่อแขกของคุณที่จะรัก!

แค่ล้อเล่น … ไม่มีใครต้องการความโหดร้ายนี้ ไม่มีใคร.

รัก

มีใครในพวกเราที่ไม่ได้ดูเค้กและคิดว่า "สิ่งนี้ต้องการอะไรบ้างคือการทำฟาร์มปศุสัตว์ครีมชีสและโบโลญญา"

คุณสามารถทำมันด้วยตัวเองโดยใช้สูตรนี้ แต่ไม่เราไม่สนใจชิ้น ไม่เป็นไรขอบคุณ.

กล้ามเนื้อแกะรสมะนาว

เมื่อพูดถึงอาการปวดท้องแล้วเจลาตินก้อนใหญ่ที่มีก้อนเนื้อแกะและของอื่น ๆ อยู่ข้างในล่ะ? ตามการค้นหาโดยย่อของ Google brawn = head cheese เพื่อปัญญา:

เนื้อสัตว์จากหัวหมูหรือน่องที่ปรุงและอัดในหม้อด้วยเยลลี่

ดังนั้น …

สลัดที่สมบูรณ์แบบ

ความสมบูรณ์แบบ? เราไม่คิดว่าคุณเข้าใจความ หมายของ คำนั้น ….

ทำไมต้องกินผักกองไว้เมื่อคุณใส่ผักทั้งหมดลงในแบบหล่อเจลโอ ทำไม? เพราะทุกอย่างต้องไปใน Jell-O!

สูตรที่นี่ถ้าคุณกล้า

มูสซีฟู้ด

ฉันไม่สนใจว่ามันจะมีรสชาติแบบไหนฉันไม่ต้องการกินอะไรที่ยิ้มแย้มให้ฉันจากบนจาน

ต้องการที่จะทำมัน? เคาะตัวเองออก

แหวนก๋วยเตี๋ยวที่เต็มไปด้วยไก่ครีม

จานนี้ทำให้เราเศร้า มันเป็นแค่อาหารเบจที่กลายเป็นวงแหวนและราดด้วยอาหารเบจที่อ่อนโยนมากขึ้น อาจจะอร่อย แต่ก็มาต่อ Ew

นี่คือสูตร

Pops แช่แข็ง, ถั่ว, และซอสมะเขือเทศ Pops

เฮ้เด็ก ๆ กำลังมองหาป๊อปน้ำแข็งแสนอร่อยในวันฤดูร้อน? แน่นอนว่าคุณเป็น! รับภาระของเนื้อนี้และไอติมซอสมะเขือเทศ

เดี๋ยวก่อน! กลับมาอีกครั้ง - พวกเราล้อเล่นแล้ว!

Simple Supper Mold

ย้อนกลับไปในยุค 50 เห็นได้ชัดว่าไม่ได้นับเป็นอาหารเว้นแต่ว่ามันจะถูกแขวนไว้ในกองของเจลาติน oozing

พวกเขาให้บริการพร้อมกับหัวหอมดิบหรือไม่?

แม่พิมพ์ผักโขมและไข่

การสร้างสรรค์ของนักดูน้ำหนักคนอื่นที่ทำให้เราทุกคนสั่นหัวและถอนหายใจ หากนี่คือสิ่งที่ต้องอดอาหารไม่ต้องขอบคุณ เราอยากอ้วน

Crown Roast of Frankfurters

หรือที่รู้จักในชื่อ Tower of Wieners แค่ไม่.

ซอสบาร์บีคิวเห็ดร้อน

ความคิดมากของซอสบาร์บีคิวซอสเห็ดร้อนทำให้เรารู้สึกเจ็บ

มีทโลฟ Jell-O

พวกเขาใช้เนื้ออะไรสำหรับสูตรนี้? งานฉลองแฟนซี?

หมูราดสปาเก็ตตี้

ดูสิ่งที่พวกเขาทำกับเนื้อซี่โครงหมูอย่างสมบูรณ์แบบ! พวกเขาไม่สามารถเสิร์ฟปาเก็ตตี้ที่ด้านข้าง ไม่นะ. พวกเขาต้องปิดมันด้วยบะหมี่ดังนั้นมันจึงดูเหมือนว่าอาหารเย็นของคุณมีเวิร์ม ผ่านยาก

ปลาแซลมอนชอร์ทเค้ก

สองคำที่ไม่ควรไปด้วยกันอย่างแน่นอน: ปลาแซลมอนและชอร์ทเค้ก ทำด้วยครีมซุปผักชีเพื่อบูต ช่างเป็นเวลาที่ยังมีชีวิตอยู่!

อัลมอนด์ใน Haystack Appetizer

อาหารแมวมากขึ้นคราวนี้ครอบคลุมในอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้น รับใช้เด็กเลวตัวนี้และเฝ้าดูแขกของคุณในทันใดจำได้ว่าพวกเขาทิ้งบางอย่างไว้ในรถ

* ยางร้องเสียงกรี๊ดขณะที่พวกเขาวิ่งออกจากถนนรถแล่นของคุณ *

ลูกพรุนยัดไส้หมู

โปรดเก็บลูกพรุนของคุณให้ห่างจากหมูของฉันขอบคุณมาก

(ถ้าเรามีชื่อเล่นทุกครั้งที่เราพูดอย่างนั้นใช่มั้ย)

Lobster and Sole - นี่คือสิ่งที่

วิธีการทำลายกุ้งก้ามกรามอย่างดีจัดแสดง A.

ค็อกเทลชิ้นผลไม้สีดอกกุหลาบ

สูตรนี้ปรากฏในหนังสือ Better Homes and Salad Salad Book ในปี 1958 ราวกับว่ามันดูไม่น่ากลัวเท่าไรมันเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสและผักชีฝรั่งด้านในน้ำสลัด ยำ?