Champions Dinner เป็นประเพณีประจำปีของ The Masters มาตั้งแต่ปี 1952 ความคิดนั้นง่ายมาก: ผู้ชนะของ The Masters เป็นสมาชิกของสโมสรพิเศษดังนั้นพวกเขาจึงมารวมตัวกันในแต่ละปีในคืนวันอังคารของสัปดาห์ทัวร์นาเมนท์ สโมสร. สโมสรดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันอย่างเป็นทางการว่า Masters Club แต่ทุกคนรู้จักการรวมตัวกันเป็น Champions Dinner

ผู้ชนะปีที่แล้วได้รับเลือกเมนู - และเขายังต้องจ่ายเงินสำหรับการผลิตเมนูนั้น ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาหารเย็นมีราคาตั้งแต่ชีสเบอร์เกอร์ไปจนถึงซูชิถึงแฮกกิส

แต่แชมป์เก่าไม่จำเป็นต้องกินในสิ่งที่แชมป์ป้องกันเลือก หากรสชาติของแชมป์ครองราชย์ไม่ได้เป็นของผู้ชนะท่านอื่นในห้องพวกเขาสามารถสั่งเมนูปกติของ Augusta National (ซึ่งรวมถึงสเต็กไก่และอาหารจานปลา)

เมนู Champions Dinner ที่เราโปรดปรานคือเมนูที่ Tiger Woods นำเสนอในปี 1998: ชีสเบอร์เกอร์แซนด์วิชไก่เฟรนช์ฟรายและมิลค์เชค เฮ้ไทเกอร์อายุ 22 ปีเท่านั้น

เป็นการยากที่จะหาข้อมูลเกี่ยวกับเมนู Champions Dinner จากวันแรกของกิจกรรม แต่มีการรายงานเมนูล่าสุดในสื่อในช่วงสัปดาห์ที่นำไปสู่ ​​The Masters

เมนูจาก Masters Champions Dinner

นี่คือตัวอย่างของค่าแชมป์เปี้ยนดินเนอร์ (แหล่งที่มาของเมนู pre-2000 ส่วนใหญ่ด้านล่างนี้เป็นบทความปี 1999 ใน The Augusta Chronicle โดย Emily Sollie):

Patrick Reed, 2019: ทางเลือกของซีซ่าร์สลัดหรือลิ่มสลัดที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารจานหลักซี่โครงคาวบอยริบอายที่ดีที่สุดพร้อมเนยสมุนไพร (มีปลาเทราท์บนภูเขาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลา) ตัวเลือกเครื่องเคียง: มักกะโรนีและชีส, ข้าวโพดครีม, ผักโขมครีม, บร็อคโคลี่นึ่ง ตัวเลือกของหวาน: tiramisu, vanilla bean creme brulee, ช็อคโกแลตขบเคี้ยวและชีสเค้กรสเลิศ

Sergio Garcia, 2018: เมนูของ Garcia เริ่มต้นด้วย "สลัดนานาชาติ" ด้วยส่วนผสมที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นตัวแทนของประเทศในอดีตแชมป์เก่า รายการคือ arroz caldoso de bogavante ข้าวกุ้งก้ามกรามสเปนแบบดั้งเดิม และสำหรับทะเลทรายการ์เซียเลือกสูตรของแม่ของเขาสำหรับเค้ก Tres leches เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม tres leches

Danny Willett, 2017: ชาวอังกฤษเลือกอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม เมนูของวิลเล็ตเริ่มต้นด้วยพายกระท่อมเล็ก ๆ (คล้ายกับพายของคนเลี้ยงแกะ แต่ทำด้วยเนื้อมากกว่าแกะ) The entree: ดั้งเดิม "Sunday roast" ((ซี่โครงนายกรัฐมนตรี, มันฝรั่งอบและผัก, พุดดิ้งยอร์คเชียร์) สำหรับของหวาน, แอปเปิลที่พังทลายและวานิลลาคัสตาร์ดและกาแฟและทีออฟพร้อมชีสอังกฤษและขนมปังกรอบพร้อมไวน์.

Jordan Spieth, 2016: สลัดผักผลไม้พื้นเมือง อาหารจานหลักของเท็กซัสบาร์บีคิว (เนื้อหน้าอกเนื้อ, ไก่ครึ่งตัว, ซี่โครงหมู); ด้านของถั่วอบบาร์บีคิวเบคอนและสลัดมันฝรั่งกระเทียมถั่วเขียวผัดบวบย่างสควอชสีเหลืองคั่ว; ของหวานของคุกกี้ช็อกโกแลตชิป, ไอศครีมวานิลลา

Bubba Watson, 2015: Watson เสิร์ฟเมนูเดียวกับที่เขาทำในปี 2013

อดัมสก็อตต์ 2557: โต้คลื่นบนสนามหญ้ารวมถึง 'บั๊ก' ของ Moreton Bay (กุ้งก้ามกราม) เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยของอาติโช๊คและสลัดอรูกุลากับคาลามารี อาหารจานหลักของเนื้อวากิวออสเตรเลียสเต็กนิวยอร์กสตริปเสิร์ฟพร้อมกุ้งมังกร Moreton Bay, ผักโขมผัด, มันฝรั่งผัดหัวหอมครีม ของหวานจากสตรอเบอร์รี่และเสาวรสพัฟโลวา, บิสกิต Anzac และไอศกรีมใส่ผลไม้วานิลลา

Bubba Watson, 2013: ซีซาร์สลัดแบบดั้งเดิมที่จะเริ่มต้น Entree ของอกไก่ย่างกับด้านของถั่วเขียว, มันฝรั่งบด, ข้าวโพด, มักกะโรนีและชีสเสิร์ฟกับขนมปัง ขนมหวานของขนมปาและไอศครีมวานิลลา

Charl Schwartzel, 2012: หลักสูตรเปิดประกอบด้วยบาร์อาหารทะเลแช่เย็นซึ่งรวมถึงกุ้ง, กุ้งก้ามกราม, ปู, ขาปูและหอยนางรม อาหารจานหลักคือ "braai" ซึ่งเป็นบาร์บีคิวของแอฟริกาใต้ซึ่งรวมถึงเนื้อแกะ, สเต็กและไส้กรอกแอฟริกาใต้ ของหวานของไอศกรีมซันเดย์ไอศกรีมวนิลา นอกจากนี้ในส่วนผสมยังมีสลัด, ชีส, และด้านข้างเช่นข้าวโพดหวานผัด, ถั่วเขียวและมันฝรั่ง Dauphinoise

Phil Mickelson, 2011: เมนูที่มีธีมแบบสเปนที่มี Paella อาหารทะเลและเนื้อสันในราดซอสมาโกเน่ นอกจากนี้ยังมีคอร์สสลัดหน่อไม้ฝรั่งและตอร์ตียาด้านข้างรวมถึงไอศกรีมแอปเปิ้ล Empanada สำหรับของหวาน

Angel Cabrera, 2010: อาร์ เจนติน่าอะ ซาโดะ, บาร์บีคิวแบบหลายสาขาที่มี chorizo, ไส้กรอกเลือด, ซี่โครงสั้น, เนื้อวัวและ mollejas (ต่อมไธมัสหรือที่เรียกว่า sweetbreads)

Trevor Immelman, 2009: Bobotie (พายเนื้อสับเครื่องเทศกับไข่ราดหน้า), sosaties (ชนิดของไก่เสียบ), สลัดผักโขม, ทาร์ตนมและไวน์แอฟริกาใต้

ซัคจอห์นสัน 2551: ไอโอวาเนื้อฟลอริดากุ้ง

Phil Mickelson, 2007: ซี่โครงบาร์บีคิวไก่, ไส้กรอกและหมูดึง, กับสลัดหัวกะหล่ำโคล

Tiger Woods, 2006: อาหารเรียกน้ำย่อย Jalapeno และ Quesadilla พร้อมซัลซ่าและกัวคาโมเล่; สลัดผัก; ฟาจิทาสเต็ก, ฟาชิต้าไก่, ข้าวเม็กซิกัน, ถั่วอบแห้ง; แอปเปิ้ลพายและไอศกรีมสำหรับของหวาน

Phil Mickelson, 2005: ราวีโอลี่กุ้งก้ามกรามในซอสครีมมะเขือเทศ, สลัดซีซาร์, ขนมปังกระเทียม

Mike Weir, 2004: Elk, หมูป่า, ถ่านอาร์กติก (นั่นคือปลา), เบียร์แคนาดา

Tiger Woods, 2003: Tiger นำสเต็กพอร์ชเฮาส์, ไก่และซูชิกลับมาจากเมนูปี 2002 ของเขา นอกจากนี้ยังมีเมนูซาซิมิสลัดเค้กปูหน่อไม้ฝรั่งมันฝรั่งบดและเค้กช็อกโกแลตทรัฟเฟิล

Tiger Woods, 2002: สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์และไก่พร้อมกับซูชิ

Vijay Singh, 2001: ต้มยำไก่ทะเล, แกงพะแนงไก่, หอยเชลล์ทะเลอบกับซอสกระเทียม, ชั้นวางของแกะกับซอสกะหรี่สีเหลือง, ปลากะพงทอดราดซอสพริกชิลีสามรส, เชอร์เบทลิ้นจี่

Mark O'Meara, 1999: ฟาชิต้าไก่, สเต็กฟาจิต้า, ซูชิ, ปลาทูน่าซาชิมิ

Tiger Woods, 1998: ชีสเบอร์เกอร์, แซนวิชไก่, เฟรนช์ฟราย, มิลค์เชค

Nick Faldo, 1997: ปลาและมันฝรั่งทอด, ซุปมะเขือเทศ

เบ็น Crenshaw 2539: เท็กซัสบาร์บีคิว

Jose Maria Olazabal, 1995: Paella (จานข้าวสเปน) และ hake (whitefish) และทาปาส

แบร์นฮาร์ดแลงเกอร์ 2537: ไก่งวงและน้ำสลัดป่าดำทรมาน

เฟร็ดคู่รัก 2536: ไก่หมอผี

Sandy Lyle, 1989: Haggis, มันฝรั่งบด, ผักกาดบด

แบร์นฮาร์ดแลงเกอร์ 2529: Wiener schnitzel (เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปัง)

(* Haggis เป็นอาหารพิเศษของสก็อตแลนด์นำอวัยวะแกะ - หัวใจตับและปอด - และเนื้อบดมาผสมกับน้ำซุปสับข้าวโอ๊ตบดและหัวหอมแล้วต้มส่วนผสมทั้งหมดในกระเพาะแกะ)

ใครเป็นผู้เริ่มงาน Champions Dinner?

เราสังเกตที่ด้านบนสุดของ Masters Champions Dinner ถึงปี 1952 มันเริ่มต้นอย่างไร? ใครมีความคิดบ้าง เบ็นโฮแกนเป็นคนที่แนะนำ โฮแกนจัดอาหารเย็นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2495 ปีต่อไปนี้การรวมตัวกันอย่างเป็นทางการในงาน Champions Dinner ที่เรารู้จักกันในวันนี้

เรียน Cliff:

ฉันต้องการเชิญคุณเข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำยองตัวที่งานออกัสตาแห่งชาติในเย็นวันศุกร์ที่ 4 เมษายนเวลา 19:15 น. ฉันต้องการเชิญผู้เชี่ยวชาญแชมเปี้ยนทั้งหมดที่กำลังจะมาที่นี่รวมทั้ง Bob Jones และ Cliff Roberts ฝ่ายหลังได้ตกลงที่จะจัดให้มีห้องของเขาสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำและฉันหวังว่าคุณจะอยู่ในมือในเวลา 19.15 น. ข้อตกลงเดียวของฉันคือคุณใส่เสื้อคลุมสีเขียวของคุณ

ขอแสดงความนับถือ,

เบ็นโฮแกน