เคยสงสัยบ้างไหมว่างานค็อกเทลเซิร์ฟเวอร์ของคาสิโนเป็นอย่างไรหรือสามารถจ่ายได้บ้าง? ลองใช้เวลานานหลายชั่วโมงเงื่อนไขที่เลวร้าย แต่มีเงินสดมากถึง 100, 000 ดอลลาร์ต่อปี

ทำไมงานจึงยิ่งใหญ่

งานที่พบในรีสอร์ทคาสิโนหลายแห่งนั้นอยู่ในระดับเริ่มต้นและคนงานที่พิสูจน์ตัวเองว่าสามารถทำงานต่อได้ดี อย่างไรก็ตามมีคาสิโนมากมายที่จ้างและฝึกอบรมเซิร์ฟเวอร์ค็อกเทลของพวกเขาและไม่ต้องการประสบการณ์ก่อนหน้านี้ เช่นเดียวกับดีลเลอร์คาสิโนที่ว่าจ้างและฝึกอบรมการทำงานบนพื้นคาสิโนพนักงานเสิร์ฟค็อกเทลหลายคนพบว่าค่าจ้างเพียงพอที่จะให้พวกเขากลับมาในแต่ละวันโดยไม่ต้องนึกถึงการฝึกอบรมสำหรับงานอื่น

และเช่นเดียวกับงานตัวแทนจำหน่ายคาสิโนงานหัวหน้างานมักจ่ายน้อยกว่ารายได้ที่ได้รับจากลูกน้อง ใช่ผู้แทนจำหน่ายและเซิร์ฟเวอร์ค๊อกเทลมักจะทำมากกว่าเจ้านายของพวกเขา อยากรู้ว่าทำไม เพราะเคล็ดลับ

มาตราส่วนการจ่าย

ระดับการจ่ายแตกต่างกันไปอย่างกว้างขวางจากภูมิภาคไปยังภูมิภาคและแม้กระทั่งจากคาสิโนเพื่อคาสิโน คาสิโนขนาดเล็กอาจไม่มีแพคเกจผลประโยชน์ที่ดีเท่าทรัพย์สินที่มีขนาดใหญ่กว่า แต่เนื่องจากคาสิโนส่วนใหญ่จ่ายให้พนักงานที่ได้รับรายได้ใกล้เคียงกับค่าแรงขั้นต่ำคุณภาพของบริการและจำนวนผู้เล่นที่มีอิทธิพลต่ออัตราทิป

พนักงานเสิร์ฟค๊อกเทลที่ทำงานในสโมสรเล็ก ๆ มีโอกาสทำความรู้จักกับผู้เล่นได้ดีขึ้นดูแขกประจำและทำให้ชีวิตดีขึ้น ในเวลาเดียวกันเซิร์ฟเวอร์ที่สถานที่ให้บริการหลักเช่น Beau Rivage หรือ MGM Grand Detroit อาจทำมากขึ้นเพราะมีผู้เล่นมากขึ้นที่จะให้บริการหรือน้อยกว่า; เพราะไม่มีวิธีที่จะให้บริการที่ยอดเยี่ยมกับฝูงชนจำนวนมากและเซิร์ฟเวอร์ไม่เพียงพอ แน่นอนปริมาณของผู้เล่นมีผลกระทบอย่างมากต่อเคล็ดลับที่ได้รับ

เครื่องดื่มฟรี

ปัจจัยอีกประการหนึ่งของรายได้และปริมาณงานอาจเป็นได้ว่าสถานที่ให้บริการเครื่องดื่มฟรีหรือค่าใช้จ่ายสำหรับพวกเขา หากคุณไปที่คาสิโนสเวกัสหรือเนวาดาเท่านั้นคุณจะคุ้นเคยกับการรับเครื่องดื่มฟรี มากเท่าที่คุณต้องการจนกว่าคุณจะล้มลง อย่างไรก็ตามคาสิโนหลายแห่งคิดค่าเครื่องดื่ม

ระดับรายได้อาจแตกต่างกันที่นี่เช่นกันเพราะในระยะยาวการบริการที่มีคุณภาพจะได้รับการสังเกตและให้รางวัลมากที่สุด อย่างไรก็ตามการให้บริการเครื่องดื่มที่ต้องชำระสามารถลดจำนวนเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในระหว่างการเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากเซิร์ฟเวอร์กำลังทำการเปลี่ยนแปลงไม่ใช่เพียงแค่การสั่งซื้อและเคล็ดลับการห่อ

ภาระงาน

ปริมาณงานในงานบริการอาหารใด ๆ สามารถโหดร้าย บริกรเสิร์ฟค็อกเทลอาจไม่ทำงานหนักเหมือนเครื่องตักเหรียญ แต่มันไม่ง่ายเลย ลองนึกภาพถือเครื่องดื่มถาดหนักตลอดทั้งคืน! และนั่นคือส่วนที่ง่าย

คาดว่าจะมีพนักงานเสิร์ฟค็อกเทลทำความสะอาดที่เขี่ยบุหรี่หยิบขวดเปล่าและแว่นตาให้คำแนะนำยิ้มดูมีเสน่ห์รู้จักผู้เล่นรวมทั้งเจ้านายและจัดการเพื่อกลับไปที่บาร์โดยไม่ลืมอะไรเลย

พวกเขาต้องไปที่สถานีเซิร์ฟเวอร์บอกบาร์เทนเดอร์ทุกคำสั่ง (ไม่ว่าอะไรก็ตามที่บาร์เทนเดอร์ต้องการ) ทำความสะอาดรอบ ๆ สถานีรอเครื่องดื่มและกลับไปที่โต๊ะหรือสล็อตก่อนผู้เล่น คิดว่าพวกเขาถูกลืม และไม่ว่าพวกเขาจะรวดเร็วแค่ไหนผู้เล่นต้องการบริการที่เร็วขึ้น

เซิร์ฟเวอร์มีหน้าที่อื่นด้วย โดยปกติแล้วเซิร์ฟเวอร์จะต้องทำหรือดึงกาแฟแล้วเทแก้วเอง พวกเขาต้องจัดเตรียมเครื่องดื่มบนถาดเพื่อให้จัดส่งง่ายและพวกเขามักจะต้องดึงบุหรี่ให้แขกด้วย ความสามารถของเพื่อนร่วมงานบาร์เทนเดอร์แบ็คบาร์และเซิร์ฟเวอร์เพื่อนนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงที่มีความสุขและประสบความสำเร็จ

สำหรับระดับการจ่ายเงินแพคเกจผลประโยชน์และค่าแรงขั้นต่ำเพียงเท่านี้ เซิร์ฟเวอร์ค๊อกเทลสามารถทำเงินได้หลายร้อยเหรียญในแต่ละครั้ง เซิร์ฟเวอร์หลายเครื่องทำเงินได้มากกว่า $ 50 ต่อชั่วโมง

$ 100, 000 งานต่อปี

นั่นหมายถึงพนักงานเสิร์ฟค็อกเทลหลายคนในคาสิโนกำลังสร้างตัวเลขหกตัว งานหนึ่งแสนเหรียญต่อปีที่ไม่จำเป็นต้องมีวุฒิการศึกษาระดับวิทยาลัยและอาจเป็นตำแหน่งเริ่มต้นที่ยากต่อการค้นหา แน่นอนว่ามีเซิร์ฟเวอร์จำนวนมากที่พบว่าค่าใช้จ่ายในการกลับบ้านลดน้อยลงมาก เซิร์ฟเวอร์มักแบ่งรายได้ส่วนหนึ่งของพวกเขาด้วยบาร์เทนเดอร์และแถบหลัง และไม่ใช่พนักงานเสิร์ฟค็อกเทลทุกคนในคาสิโนที่สามารถคาดหวังว่าจะสร้างรายได้เหมือนกัน

ที่คาสิโนหลายแห่งเซิร์ฟเวอร์ทำงานถึงตำแหน่งที่ดีที่สุด เซิร์ฟเวอร์ใหม่อาจพบว่าตัวเองกำลังทำงาน "ส่วนรถบัส" หรือช่องใส่นิกเกิล, คีโนหรือหนังสือกีฬาที่ให้ทิปเบากว่าที่อื่น

เซิร์ฟเวอร์ที่ยอดเยี่ยมหวังว่าจะย้ายไปยังเครื่องสล็อตดอลลาร์และพื้นที่สล็อตที่มีขีด จำกัด สูงและหลุมเกมบนโต๊ะ เกมบนโต๊ะที่มีขีด จำกัด สูงเป็นพื้นที่ที่ดีที่สุดในการทำงานหากโต๊ะมีผู้เล่นเพียงพอ แขกเหล่านี้มักจะคิดว่าไม่มีอะไรให้ทิปในชิปสีเขียว ($ 25 สกุลเงิน)

เซิร์ฟเวอร์ค๊อกเทลยังมีการจ้องมองมากมายรวมถึงหน้าตาที่ผิดหวังจากนักพนันที่กำลังสูญเสีย การหันเหความสนใจจากแขกที่ไม่พอใจโดยไม่ได้ทำอะไรเป็นการส่วนตัวที่มีเอกลักษณ์และสำคัญของงานคาสิโน

และเพื่อเป็นการเตือนครั้งสุดท้ายคุณต้องโต้ตอบกับแขกและเพื่อนร่วมงานของคุณ การบริการลูกค้าเป็นหัวใจของงานคาสิโนส่วนใหญ่ในปัจจุบันและการเล่นกับผู้ชมเป็นสิ่งจำเป็นและทำกำไรได้มากที่สุด คุณอาจต้องการดูว่าแพ็คเกจใหม่ของคุณมีการดูแลไคโรแพรคติกหรือไม่ ถือถาดเครื่องดื่มเหล่านั้นตลอดทั้งคืนเป็นงานที่ยาก!